L’azienda creata da Enrico Amodio, successivamente tramandata ai figli Francesco e Giuseppe utilizza una lavorazione artigianale che segue canoni rigidi e specifici dettati dalle antiche tradizioni che derivano dalle origini di produttori di latte.
L’ attività casearia della famiglia Amodio risale ai tempi della prima guerra mondiale. Il nonno Francesco Amodio lascio’ i monti lattari della penisola Sorrentina per trasferire la sua famiglia e la sua azienda casearia nella zona del Vesuviano ( Sant’Anastasia), una zona molto più vicina alla città di Napoli dove commercializzava la maggior parte dei suoi prodotti caseari.
L’esperienza , la passione e la professionalità della famiglia Amodio tramandata da “4” generazioni si è perfezionata grazie all’integrazione di moderne tecnologie supportate da impianti all’avanguardia permettendo di realizzare un prodotto di qualità eccellente senza mai abbandonare le proprie radici.
A testimoniare quanto detto è la nostra linea di prodotti “Frozen”. Grazie alle nuove linee di congelamento siamo in grado di offrire e garantire prodotti con uno shelflife di un anno mantenendo la qualità tipica del prodotto fresco.
Latteria Vesuviana


Made In Italy
Un Made In Italy d’eccezione
VERE OPERE D’ARTE
È bello sedersi a tavola e sentirsi circondati dalle persone che ami, mangiare un boccone e risentire il profumo sincero delle cose fatte come tanto tempo fa. Ogni singolo prodotto è stato creato seguendo i precetti delle cose fatte bene, curando i dettagli, andando a fondo per correggere errori e apportare miglioramenti.
La nostra filosofia
Una tradizione lunga tre generazioni.
Tradizioni originali
…una tradizione, quella dell’arte casearia che si tramanda da diverse generazione. Oggi la lavorazione è resa più semplice grazie all’apporto di nuove tecnologie e di impianti all’avanguardia, ma la passione e la voglia di migliorarsi è sempre la stessa di tanti anni fa. La qualità è il principale valore della nostra azienda.

CONTATTO TELEFONICO
081-8982643
VIA MONSIGNOR CESAR ROMERO 65
80048 SANT’ANASTASIA (NA)
Mar-Dom
8.00 – 18.30
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info@latteriavesuviana.it